１３日（水）に、魚市場で働く方を講師としてお招きし、出前授業をしてもらいました。新鮮な魚の見分け方を教えてもらったり、大きなヒラメを目の前でさばく様子を見させてもらったりしました。大きなヒラメを５枚におろす場面では、子どもたちも大興奮で、歓声や拍手が起こりました。その後、さばきたてのヒラメをお湯に通してポン酢でいただきました。貴重な経験をさせていただいた講師の先生に感謝です。